Dolcetti dalle origini antiche, i cavallucci marchigiani sono mezzelune di pasta sfoglia che racchiudono un goloso ripieno di frutta secca. Nelle Marche…
Categoria: Gusto
Siamo in toscana Il Panforte toscano è un dolce molto speziato e ricco tipico del Natale. Da anni realizzo la…
Il panpepato è un dolce tipico di Umbria ed Emilia Romagna, solitamente a forma tondeggiante, come una pepita, preparato con…
Passiamo alla regione Veneto Oggi il Pandoro contende la leadership del dolce natalizio al meneghino Panettone. È sicuramente divenuto, a…
La Gubana è un tipico dolce friulano dei periodi di grande festa, Natale, Pasqua, matrimoni e sagre paesane. E’ un…
Passando per il trentino abbiamo scelto lo Zelten. Lo Zelten è un dolce tipico natalizio del Trentino Alto Adige. Ogni…
Oggi passiamo per la liguria La Focaccia genovese, in dialetto “a fügassa”,è una golosa specialità lievitata salata tipica della cucina…
Seguiamo con un piatto tipico della val d’aosta. Cotolette alla valdostana un secondo piatto facile da preparare, sfiziosissimo, perfetto sia…
Seguiamo il nostro giro di ricette , passando per il Piemonte. La bagna càuda è una ricetta del Basso Piemonte…
Iniziamo con la prima ricetta, della Lombardia Il Risotto alla milanese è un primo piatto tipico della cucina lombarda, in…
