ITALIA. Il Vermentino dei record lo fa a Palau (Sassari) Emanuele Ragnedda, figlio del fondatore della cantina Capichera (venduta lo…
Categoria: Gusto
ITALIA. Proposta culinaria o boutade ferragostana? Il pizzaiolo napoletano Vincenzo Capuano ha pubblicato sui social un video dove propone una…
ISOLE CANARIE. Ciò è dovuto al fatto che la produzione è molto più bassa e che il consumo è prevalentemente…
È leggero, facile da preparare e si può mangiare con le mani mentre si è in giro per la città. Un tagliere è…
Elio Sironi, chef del Ceresio 7, spiega come ridurre i tempi di cottura. Migliorando la qualità del piatto ITALIA. Marinatura, salamoia, carpione,…
SINGAPORE. La provocazione di un ristorante che usa carne bianca in provetta al posto del guanciale fa indignare i paladini…
GRAN CANARIA. È una nuova denominazione che nasce dall’unione tra il mare e le montagne di Artenara, che ha un…
Un test che parte da Milano, ma punta a diffondersi in Europa. Le due nuove sedi in via Plinio 1…
POTENZA. 140 metri di pasta fresca realizzati dai cuochi lucani. I proventi della vendita saranno devoluti alle popolazioni colpite dall’alluvione Decine…
ISOLE CANARIE. Il primo Campionato di Taco di Spagna ha chiarito che il miglior taco delle Isole Canarie si trova…
