Il Centro di Ricerche Sociologiche rivela il piatto più emblematico dell’arcipelago, con un forte 73,1% dei voti. Il Centro di…
Categoria: Gusto
Ingredienti: 250 g di crescione fresco (ben lavato e tritato grossolanamente) 3 patate medie (pelate e tagliate a cubetti) 1…
L’Escaldón de Gofio è uno dei piatti più emblematici della cucina delle Canarie, in particolare di Tenerife. Questo piatto, ricco…
Il gofio è un alimento tradizionale delle Isole Canarie, un elemento fondamentale della dieta locale che ha radici antichissime. Si…
La nascita di un impero. Nel giro di 10 anni Fulvio Marsico è passato da aprire un ristorante a dare…
Il Governo spagnolo ha annunciato questo venerdì che questo prodotto sarà considerato “di prima necessità” e in questo modo non…
Con l’arrivo di giugno, l’estate inizia a farsi sentire con giornate lunghe e calde. È il momento perfetto per godere…
Sono uno dei piatti che più rappresentano la tradizione canaria, nonché una delle pietanze canarie più conosciuta e apprezzata da…
Burger Fest Canarias alla Laguna La Plaza del Adelantado de La Laguna e il suo parcheggio adiacente ospiteranno questo fine…
Le Canarie dominano nella competizione di formaggi più importante al mondo e conquistano 38 medaglie. I formaggi delle Canarie hanno…
