Un nuovo rapporto mostra dove si è ridotta maggiormente la produzione di vino in Europa.
La produzione mondiale di vino ha raggiunto un minimo storico nel 2023 e il cambiamento climatico potrebbe essere il responsabile, secondo un nuovo rapporto. L’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) sostiene che la bevanda abbia raggiunto il suo livello più basso dal 1962. Questa organizzazione intergovernativa conta 50 stati membri, che rappresentano il 75 percento della superficie vitivinicola mondiale.
Gli esperti attribuiscono le “condizioni ambientali estreme”, inclusa la siccità e gli incendi, alla tendenza al ribasso della produzione. Sebbene il cambiamento climatico non sia l’unico colpevole, secondo l’OIV, queste condizioni rappresentano la sfida più grande che l’industria debba affrontare. La vite è spesso coltivata in aree di tutto il mondo che sono fortemente influenzate dal cambiamento climatico e sono incredibilmente vulnerabili ad esso.
Queste condizioni hanno causato un forte declino, che ha colpito le principali regioni produttrici di vino degli emisferi nord e sud. È addirittura peggiore delle stime iniziali fatte a novembre, ha detto l’organizzazione questa settimana.
Nell’UE, la produzione di vino è diminuita del 10 percento nel 2023, il secondo volume di vino più basso registrato dall’inizio del secolo. In alcuni paesi, una primavera piovosa ha causato muffa, inondazioni e danni e perdite nei vigneti. Altri, soprattutto quelli del sud Europa, hanno subito una grave siccità continua.
L’Italia è stato uno dei paesi produttori di vino più colpiti, con una caduta della produttività del 23 percento. Le forti piogge, che hanno causato muffa nelle regioni centrali e meridionali, insieme ai danni causati dalle inondazioni e dalla grandine, hanno portato al più basso volume di produzione dal 1950. La produzione è diminuita anche a causa delle condizioni climatiche in altri paesi produttori di vino europei. La Germania ha registrato una diminuzione del 3,8 percento, l’Ungheria del 2,1 percento e l’Austria del 6,5 percento.
Anche la Spagna ha registrato un calo significativo, raggiungendo la sua produzione più bassa dal 1995: più del 20 percento in meno rispetto al 2022 e il 25,7 percento in meno rispetto alla media degli ultimi cinque anni. Alcune parti del paese hanno subito una grave carenza continua di acqua negli ultimi anni e all’inizio di quest’anno è stata dichiarata un’emergenza per la siccità in Catalogna.
Gli esperti hanno avvertito che le siccità regolari potrebbero diventare la ‘nuova normalità’ in tutto il Mediterraneo entro metà secolo se non agiamo immediatamente contro il cambiamento climatico.
Il calo della produzione è accompagnato dalla notizia che il consumo di vino è ai minimi storici dal 1996 a causa dell’aumento dei prezzi causato dall’inflazione e dalla forte diminuzione del consumo di vino in Cina a causa della rallentata economia.
