La legge sulla tutela degli animali proposta dall’Unione Europea potrebbe aumentare significativamente i prezzi dei prodotti a base di carne, come il pollo. Questo è quanto affermano gli allevatori, che chiedono di essere presi in considerazione nel dibattito su questa questione. Le loro stime sono chiare: il prezzo finale al consumatore del pollo aumenterà del 30%.
I produttori ritengono che la carne di manzo e di coniglio, oltre a quella di pollo, raggiungerà prezzi che non saranno competitivi nemmeno con quelli di altri paesi al di fuori dell’Unione Europea, come ammette Theo Hernando, segretario generale di Asaga (Associazione degli agricoltori e allevatori delle Canarie): “Il problema è che quando si promulcano leggi senza coinvolgere direttamente gli interessati, si verificano situazioni del genere. Stiamo parlando del rischio della scomparsa dell’allevamento in luoghi come la Spagna”.
Intervistato dalla trasmissione “Ponte al Día”, su Televisión Canaria, Hernando ha dichiarato che attualmente il prezzo al chilo del pollo si aggira, in alcuni supermercati, intorno agli otto euro al chilo. Secondo la sua opinione, la situazione, anche per i consumatori, non migliorerà: “Finiremo sommersi da prodotti provenienti da altri paesi in cui non è in vigore questa legge e dove, di conseguenza, non rispetteranno né il benessere degli animali né quello delle persone che lavorano per loro”.
La nuova regolamentazione potrebbe richiedere che gli agricoltori e gli allevatori riducano la concentrazione di animali nelle loro strutture del 30%, il che significa meno animali che occupano aree più grandi, con un aumento dei costi di produzione considerevole.
Questa misura comporterebbe un aumento dei costi per i produttori a fronte di una produzione ridotta. Tale regolamentazione richiederebbe un investimento di 35.000 milioni di euro nelle industrie avicole, suine e di allevamento di conigli, una situazione che potrebbe portare addirittura alla chiusura della maggior parte delle aziende esistenti e causare ulteriori aumenti nei prezzi dei prodotti.
