ITALIA
“Bisogna consumare abitualmente 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Allora perché dovremmo evitare la frutta alla fine dei pasti? Sono trent’anni che combatto contro questo luogo comune”. Le parole del medico nutrizionista Giorgio Calabrese che, in poco più di un minuto, smonta una delle false credenze alimentari più diffuse.