26 de Maggio de 2024 22:51

Cosa sono i veri guachinche?

i tratta di trattorie, molto spesso di piccole dimensioni, che offrono pochi ma buoni piatti della tradizione locale, con materie prime e sopratutto vino del posto. Si tratta di locali “spartani”, spesso ricavati nei garage, dove si respira un’atmosfera casalinga.

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